La carte se devait d’être efficace avec un nombre limité de produits mais soigneusement élaborés en mettant en valeur des ingrédients frais et qualitatifs. Tous les noms sont directement issus de cette notion d'atelier : "Stagiaire, Clé de 12" ... afin de donner une personnalité et une cohérence à notre établissement.

Notre concept est né autour de cette dynamique principale, tout faire comme à la "maison" afin de vous garantir une qualité supérieure. De la Patator au Tiratelier en passant par le cookie ou la tartelette, de la mécanique anglaise ou de la belle carrosserie italienne... On se sent chez soi à l'Atelier ! Tiilaalilalaaaaaaaa !!!